Kochbücher
70 Rezept-Ideen, damit man altes Brot nicht wegwerfen muss
Hauptsache altbacken: Ciabatta, Baguette, Bauernbrot, Toastbrot, Fladenbrot, Roggenbrot, Brötchen... Daraus entstehen süße und herzhafte Gerichte mit Brot, das sonst weggeschmissen worden wäre.
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Margit Proebst: Das ganze Brot. Foto: Christian Verlag -
Es lebe der Kanten Foto: Paul Schwarzl (stock.adobe.com)
Traurig fristet der letzte Kanten seit zwei Tagen sein Dasein im Brotkasten. Es ist das Lieblingsdinkelbrot vom Lieblingsbäcker, aber: Es ist nicht mehr ganz taufrisch. Da liegt es nun verschmäht, wird von ...
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