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Gruß aus der Küche

Beim Koch der Alten Stube in Müllheim kommt Mikrowellenessen nicht auf den Teller

Christian Engel
  • Fr, 24. Februar 2023, 22:00 Uhr
    Gastronomie

     

BZ-Plus Als kleiner Bub ist Nicolas Volk durch das Gasthaus seines Onkels gerannt, hat in der Küche alles probiert, was ihm zwischen die Finger kam. Heute kocht er selbst – in der Alten Post in Müllheim.

Nicolas Volk backt gerne Brot – und schätzt das Trinkwasser.  | Foto: Alte Post
Nicolas Volk backt gerne Brot – und schätzt das Trinkwasser. Foto: Alte Post
Sie kamen als Junge in den Genuss, in der Küche Ihres Onkels viel zu lernen. Nun haben Sie selbst zwei Kinder: Bekommen die auch viel mit?
Mit Kindern kochen kann ziemlich stressig sein, schneller geht es eigentlich allein ...
Die Gerichte, ...

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