Pils, Weizen und Lager aus Eichstetten: Zwei Kaiserstühler lieben Bier-Klassiker und brauen einmal wöchentlich dort, wo schon vor 223 Jahren Gerstensaft im Felsenkeller reifte.
Mit Selbstgebrautem in der Hand: Ralf Trautwein (links) und Helmut Enderlin in einem der Felsenkeller. Foto: Katja Rußhardt
"Ein Münchner Helles geht gar nicht, das hat mir zu wenig Charakter", sagt Ralf Trautwein. Neugierig auf unbekannte Biersorten war der Ingenieur aus Eichstetten schon immer. Genau wie Helmut Enderlin, Inhaber eines Computerladens und Stiefvater von Trautweins Frau. Gemeinsam erweitern sie ihr Bier-Wissen auf ...
Pils, Weizen und Lager aus Eichstetten: Zwei Kaiserstühler lieben Bier-Klassiker und brauen einmal wöchentlich dort, wo schon vor 223 Jahren Gerstensaft im Felsenkeller reifte.
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