BZ Rezeptwettbewerb Backen - Dossier - Badische Zeitung

BZ-Rezeptwettbewerb: Backen

Kuchen, Torten und Weihnachtsbrödle: Kreativ und vor allem lecker sind die Rezepte rund um das Thema Backen. Was den perfekten Teig, den perfekten Belag, die perfekte Form ausmacht, zeigen wir in einem Dossier.

29.10.2005
Backrezepte

Triumph der Einfachheit: Mandelstäbchen
Anne Hippin aus Bad Säckingen verbindet mit den Mandelstäbchen viele schöne Erinnerungen.Mit den üblichen Mandelplätzchen auf Mürbeteigbasis hat das Rezept wenig zu tun. Von Michael Gottstein