Traditionelle afghanische Küche bietet das Magellan in Freiburg-Betzenhausen. Die Badische Zeitung hat bei Restaurantleiter Bashir Amiry nachgefragt, was das Essen seines Heimatlandes ausmacht.
Restaurantleiter Bashir Amiry Foto: Stefan Mertlik
Orient und Okzident begegnen sich mitten in Freiburg. Im Restaurant Magellan am Seepark im Stadtteil Betzenhausen wird seit 2015 afghanisch gekocht – und das kann auch fleischlos sein. Restaurantleiter Bashir Amiry erzählt, was die ...
Traditionelle afghanische Küche bietet das Magellan in Freiburg-Betzenhausen. Die Badische Zeitung hat bei Restaurantleiter Bashir Amiry nachgefragt, was das Essen seines Heimatlandes ausmacht.
