Grill-Serie Teil 6
Das Rezept: Gegrillter Schweinehals
Ein Rezept, das auch Anfängern am Grill gelingen sollte: Schweinefleisch mit einer selbst gemachten Gewürzmischung. Die Provence lässt hier grüßen.
Zutaten:
1,2 Kilo durchwachsener Schweinehals, Gewürzmischung: 110 g Meersalz ...