Kochbuch

Die Basler Spitzenköchin Tanja Grandits kocht privat raffiniert vegetarisch

Ulrike Ott

Von Ulrike Ott

So, 20. Dezember 2020 um 15:39 Uhr

Gastronomie

Der Sonntag Tanja Grandits ist eine Spitzenköchin. Die gebürtige Schwäbin hat es in Basel geschafft, das dauerhaft mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete "Stucki" zu betreiben.

Und sie wurde schon zweimal – zuletzt 2020 – vom Gault Millau zur besten Köchin der Schweiz gekürt. Man sollte meinen, dass eine solche, stets mit ...

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