Tanja Grandits ist eine Spitzenköchin. Die gebürtige Schwäbin hat es in Basel geschafft, das dauerhaft mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete "Stucki" zu betreiben. Und sie wurde schon zweimal – zuletzt 2020 – vom Gault Millau zur besten Köchin der Schweiz gekürt. Man sollte meinen, dass eine solche, stets mit Lobeshymnen ...