Naturalie
Die Lupine hat eine geballte Ladung Eiweiß
Die Lupine macht der Sojabohne ordentlich Konkurrenz: Sie hat mehr Eiweiß, weniger Kohlenhydrate, noch viel weniger Fett und mehr als doppelt so viele Ballaststoffe.
![Lupine. | Foto: Scisetti Alfio (Stock.Adobe.com) Lupine. | Foto: Scisetti Alfio (Stock.Adobe.com)](https://ais.badische-zeitung.de/piece/0a/ce/6c/e8/181300456-w-640.jpg)
Naturalie
Die Lupine macht der Sojabohne ordentlich Konkurrenz: Sie hat mehr Eiweiß, weniger Kohlenhydrate, noch viel weniger Fett und mehr als doppelt so viele Ballaststoffe.
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