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Naturalie

Die Lupine hat eine geballte Ladung Eiweiß

  • Do, 09. Januar 2020, 16:59 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

Die Lupine macht der Sojabohne ordentlich Konkurrenz: Sie hat mehr Eiweiß, weniger Kohlenhydrate, noch viel weniger Fett und mehr als doppelt so viele Ballaststoffe.

Lupine.  | Foto: Scisetti Alfio (Stock.Adobe.com)
Lupine. Foto: Scisetti Alfio (Stock.Adobe.com)
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