Naturalie

Die Lupine hat eine geballte Ladung Eiweiß

Die Lupine macht der Sojabohne ordentlich Konkurrenz: Sie hat mehr Eiweiß, weniger Kohlenhydrate, noch viel weniger Fett und mehr als doppelt so viele Ballaststoffe.  

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Lupine. | Foto: Scisetti Alfio (Stock.Adobe.com)
Lupine. Foto: Scisetti Alfio (Stock.Adobe.com)
Die Hülsenfrucht wächst schon seit vielen Jahrhunderten hauptsächlich in Mittel- und ...

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