Douce Steiner vom "Hirschen" in Sulzburg hat ihr zweites Kochbuch veröffentlicht. Sie hat darin einfache Rezepte für leichte, französisch inspirierte Gerichte zusammengetragen.
Douce Steiner Foto: Markus Donner
Mit den Kochbüchern der Sterneköche ist das so eine Sache. Meist handelt es sich um teure Hochglanz-editionen, prall gefüllt mit ausgefallensten Kreationen, die kein Mensch nachkochen kann – es sei denn, man ist selbst ein Profikoch. Deshalb stehen Sternekoch-Kochbücher häufig auch ...