Vorstellung in Freiburg
Douce Steiners neues Kochbuch: Ode ans Gemüse
Die Sulzburger Sterneköchin Douce Steiner widmet ihr neues Buch dem Gemüse – und will ihm damit so viel Achtung schenken wie sonst dem Fisch oder dem Fleisch.
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Schön angerichtet, schön fotografiert: Fenchelfond mit Spieß von Fenchel, Tomate und Olive Foto: Michael Wissing -
Douce Steiner Foto: bz
Ein Urlaubsszenario: Ein sommerliches Familientreffen in der Provence, Pastis und Pétanque – eine entspannende Vorstellung, die ...
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