Gastronomie

Ein junges Geschwisterpaar führt den "Dreisamtalblick" in Freiburg-Ebnet

Rahel Schneider

Von Rahel Schneider

Fr, 31. Januar 2020 um 17:54 Uhr

Gastronomie

BZ-Plus Im "Dreisamtalblick" in Ebnet geht es familiär zu: Das Gasthaus am neuen Ebneter Sportplatz betreiben Fabrizio Stampone und Tihana Delic mit Unterstützung ihrer Eltern aus dem "La Corona".

Eigentlich wollte Fabrizio Stampone (21) Hotelmanagement studieren – doch seine Schwester Tihana Delic hatte für sich und ihn andere Pläne: Gemeinsam eröffneten sie vor zehn Monaten die Gaststätte "Dreisamtalblick" an Ebnets östlichem Ortsrand. Das Konzept – klassische italienische Küche trifft auf badische Tradition – kommt offenbar an, ...

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