Gruß aus der Küche
"Gasthaus zum Strauß" in Breitnau: Vier-Gänge-Menü mit Uroma Klara
Seit 1807 ist das "Gasthaus zum Strauß" in Breitnau in Familienbesitz. Nun hat es Magdalena Maier neu eröffnet. Und mischt darin nie Süßes mit Salzigem.
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Magdalena Maier führt den mehr als 200 Jahre alten Familienbetrieb. Foto: Helena Maier
Nachdem ihre Eltern 2013 das Lokal schließen mussten, hat es Magdalena Maier nun vor zwei Monaten erneut geöffnet. Die gelernte Hotelmanagerin hat lange im Ausland gearbeitet und freut sich darüber, dass lokale Gäste und Ausflügler glücklich sind, ...