Freiburg hat seit vergangenem Donnerstag ein unabhängiges Fischgeschäft – zum ersten Mal seit 17 Jahren. Es haben wohl schon alle darauf gewartet. Denn schon vor der Öffnung um halb zehn hat sich eine kleine Schlange vor der Tür gebildet. Es ist klar, ein Fischgeschäft, das hat gefehlt in Freiburg. Als vor 17 Jahren Fisch-Moser, weiter oben in der Herrenstraße, schloss, war der Jammer allseits groß.

Nun ist die Freude umso größer, dass erneut in der Herrenstraße ein unabhängiges Fischgeschäft öffnen konnte. Mit dem Fischhändler Ralph Schwab und seiner Familie schließt sich ...