Pfaffenweiler
"Jeden Tag am Herd": Nach 33 Michelin-Sternen hört Fritz Zehner auf
Gastronomie
Palio-Wirt Hubert Bührer hört nach 39 Jahren in der Gastronomie auf
Gruß aus der Küche
Im Adler in Lahr freut man sich aufs Comeback der Silvestermenüs
Thiermondinger Rot und Gold
Vörstetten hat ein eigenes Gemeindebier – als flüssige Heimatgeschichte
Rheinfelden/Grenzach-Wyhlen
Rückzahlung der Corona-Soforthilfen sorgt für Existenznöte bei Gastronomen
Gaumenfreuden
Münstertal: Im Gasthaus Bahnhof gibt’s selbstgemachte Weihnachtstörtchen
Handgemacht
Ein Schliengener stellt in Kleinstproduktion Käse mit Gutedel her
Rezept
Dieses Dessert mit Christstollen-Parfait ist perfekt für die Feiertage
Münstertal
Das Gasthaus "Rita’s Bergfreude" muss auch wegen der Pandemie schließen
Tortendesign
Franziska Klausmann zieht als Konditormeisterin Back-Begeisterte in den Stühlinger
Weihnachtsmenü
Geschmorte Rinderbacke und gebeizter Orangenlachs für die Festtage
Tipps und Tricks
Knusprig und goldgelb: So gelingen belgische Waffeln perfekt
Corona-Impfaktion
Erst der Booster, dann das Schnitzel: Aktion im Schallstadter Ochsen
Gastronomie
Im Café in der Blumenwerkstatt Glottertal gibt es Kuchen, Tee und Floristik
Wein-Sendung
Die Weinkult Online-Verkostung war eine Liebeserklärung an den Breisgau
