Gastronomie

Vegetarische und Saisonale Ernährung

NACHSCHLAG: Lasst uns die Welt retten!

Online-Übertragung

Live-Sendung zum Nachgucken: Die Online-Wein-Fass-Bar der Badischen Zeitung

Auszeichnung

Kaiserstühler Betriebe belegen vordere Plätze beim Sektpreis

Weinwissen

Wenn Winzer auf naturverträglichen Pflanzenschutz achten

Inhaberwechsel

Aus dem "Moosgrund" in Wieden wird das Hotel Panorama

Auf dem Rhein

Die Breisacher Anker Lounge – ein neues Restaurant auf dem Wasser

Gastronomie

Im Schweizer Rheinfelden braucht eine Kultbeiz einen neuen Wirt

Freizeitcenter

In Breisach gibt’s jetzt Bubblewaffeln

Gastronomie

Die Pächter des "Klotz" wechseln von Lahr zum Anglerheim Ottenheim

Titisee-Neustadt

Warum Familie Eiche ins Gasthaus Sonne-Post zurückgekehrt ist

Durbach

Alexander Spinner-Glanzmann hat sich den Traum vom Öko-Weingut erfüllt

Kaiserstuhl

Rekord: Weinlese für Neuen Süßen startet so früh wie noch nie

Interview

Freiburger Pilzexperte verrät, wo man schon Pfifferlinge in der Region finden kann

Steinbuck-Stube: traditionell und modern

In der Steinbuck-Stube gibt es badische Küche im Herzen von Bischoffingen

Was tun gegen die Insekten?

Wespen sind Quälgeister beim Picknick

Pilze, Wurzeln und mehr

Mit Sammelgut aus dem Wald kochen

Neue Gartenwirtschaft

In Blansingen öffnet die "Römerstube" – vorerst nur bei schönem Wetter

Gastronomie

Das "Rössle" in Kirchzarten hat wieder geöffnet

Stechls Standgericht

So schmeckt das Backhendl wie in Wien

Veranstaltungsort

Autosalon "Volante" in Kirchzarten schließt

Neueröffnung

Neue Weinbar "Trotte" will ein ungezwungener Treffpunkt mit Anspruch sein

Grillvergnügen

Fleischloses Grillen mit Resten – zum Beispiel Käse im Champignon

Traditionsgericht

Neapels Pizzabäcker streiten, wie Pizza gebacken werden muss

Eröffnung im Oktober

Neues Hostel in Buchenbach soll für Schwarzwaldfeeling sorgen

Ehrlicher Genuss

Reisen und Speisen mit Diana Henry

Gastronomie

Spitzenkoch Edy Ledig schließt das "Glattfelder" in Offenburg

Wissenswert

5 Fakten über Matjes

Weinwissen

Warum viele den Rosé im Sommer schätzen

Zähringen

Traditionsmetzgerei Sumser aus Freiburg gibt auf, weil Fachpersonal fehlt

Kult-Kneipe

Die Mösle-Stube in Freiburg macht zu – ohne Wirt Rudi Kuhni