Buchtipp

Grün grillen: Leckere Alternativen zu Steaks und Würstchen

Anita Fertl

Von Anita Fertl

So, 14. Juni 2020 um 07:00 Uhr

Gastronomie

Der Sonntag Zum Grillen nur Fleisch eingekauft? Martin Nordin sagt: Grill Gemüse! Der Titel ist Programm, denn die vielfältigen Rezeptideen möchte man am liebsten gleich ausprobieren.

So verlässlich wie Blumen Blüten treiben, ist der Frühling auch der Einstieg in eine vielgeliebte, zum Volkssport avanciert Tradition: dem Grillen. Dabei denken die meisten an Steaks und Co. und längst ist auch hierzulande ein BBQ-Wettstreit um die beste Grillmethode und -rezeptur rund um das saftigste Stück Fleisch ...

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