Kindheitserinnerungen und Reiseerfahrungen prägen die Küche von Iván Lagunas. Der spanische Koch vom "Kamino" in Häusern arbeitet auch gerne an Silvester – wegen der besonderen Atmosphäre.
In Ihrem Restaurant dominiert die spanische Küche. Was gibt es denn an Heiligabend traditionell in Spanien?
Eine ganz typische Süßspeise in der Weihnachtszeit ist Turrón, hergestellt aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiklar. Ansonsten gibt es kein ...