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BZ Rezeptwettbewerb Dessert

Kirsch-Grieß-Soufflé

  • Fr, 22. Oktober 2010, 00:00 Uhr
    Gastronomie

     

Elke Schanz aus Maulburg hat in 15 Jahren ihr Kirsch-Grieß-Soufflé zur Perfektion gebracht.

Multifunktional: Das Kirsch-Grieß-Souf....    Ein heißgeliebtes Familienrezept!  | Foto: Michael Wissing
Multifunktional: Das Kirsch-Grieß-Soufflé ist als Kuchenersatz, als Nachspeise oder auch als Winterabendwärmer einsetzbar. Ein heißgeliebtes Familienrezept! Foto: Michael Wissing
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Etwas Wärmendes für kalte Winterabende, ein süßer Mittagsschmaus oder auch ein Kuchenersatz zum Nachmittagskaffee – all das kann der Kirschauflauf von Elke Schanz sein. Sein zimtiges Aroma macht ihn eher zu einem Wintergericht – aber der Maulburger Familie schmeckt er das ganze Jahr.
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