Food-Fotografin Manuela Rüther wuchs auf einem Bauernhof auf – dort war die Kartoffel allgegenwärtig. Mit "Kartoffelküche" hat sie nun der Knolle auf 192 Seite eine Liebeserklärung geschrieben.
Es ist sicher keine Übertreibung, von der berühmtesten Knolle des Planeten zu sprechen, wenn man die Kartoffel meint. Und wie das mit Stars so ist: Jeder meint, sie zu kennen, ...