Ernährung
Können Spargel, Wurst oder Erdbeeren das Coronavirus übertragen?

Egal ob Obst, Gemüse oder fertig zubereitete Take-Away-Gerichte: Viele Menschen haben Angst, sich über Lebensmittel mit Sars-CoV-2 zu infizieren. Experten halten das Risiko für gering.
Der Spargel-Erntehelfer, der mit dem Coronavirus infiziert ist, der Verkäufer, der mundschutzlos über den Kuchen atmet oder neben der Wurst schnieft – viele Menschen sind in Sorge, sich über Lebensmittel mit dem Coronavirus zu infizieren. Wissenschaftler treten dem jedoch deutlich entgegen: "Beim Konsum von Nahrung muss man sich keine Sorge vor einer Ansteckung machen", sagt Thomas Hauer, Infektiologe und Krankenhaushygieniker ...