Ungezwungen, unprätentiös, leidenschaftlich und immer dem Geschmack
auf der Spur: Die kreative Kochschule Bensels in Freiburg hat sich eine wachsende Fangemeinde erkocht.
Dreierlei Satays mit Frühlings-Wokgemüse und Kartoffel-Kokospüree Foto: Michael Wissing
Ben Kindler, genannt Bensel, ist ein fröhlich aufgeweckter junger Koch und Unternehmer, den man auf Anhieb sympathisch findet. Mit seiner offenen und herzlichen Art, seiner Passion für gutes, innovatives und weltoffenes Kochen und seiner sich rasch übertragenden Begeisterungsfähigkeit, hat er sich in kurzer Zeit in seiner Kochschule Bensels eine große und stetig wachsende Fangemeinde erkocht. ...
-Artikel auf badische-zeitung.de lesen