Die Kürbispie ist gar nicht wählerisch, was die Füllung angeht: Hier kann jeder Speisekürbis zu Nachtischehren kommen. Foto: Michael Wissing
In Amerika serviert man ihn traditionell zu Thanksgiving, den "Pumpkin pie" genannten Kürbiskuchen. Doch für Regine Huber ist ihr preisgekrönter Wettbewerbsbeitrag weniger Tradition als eher eine gute Gelegenheit zur Verwertung der alljährlichen Kürbisschwemme im heimischen Gemüsegarten. Sorgsam aufgereiht stehen sie auf der Balkonbrüstung des gemütlich eingerichteten ...
-Artikel auf badische-zeitung.de lesen