Weingut Lothar Schwörer (Schmieheim)
Lothar Schwörer: "Die Vielfalt der Bodenformationen ist eine Stärke"
![Gerhard Walser Gerhard Walser](https://ais.badische-zeitung.de/piece/14/a9/d6/1c/346674716-f-1_1-w-80.jpg)
Do, 03. Mai 2018, 21:30 Uhr
Gastronomie
BZ-Serie "Weinkult Breisgau" (29): Lothar Schwörer aus Schmieheim sieht den Breisgau schon heute auf Augenhöhe mit anderen Regionen.
![Lothar Schwörer | Foto: Privat Lothar Schwörer | Foto: Privat](https://ais.badische-zeitung.de/piece/09/13/16/1b/152245787-w-640.jpg)
Lothar Schwörer: Zum Bundespräsidenten würde ich unsere trockene Rowein Cuvée Salomé mitnehmen. Dahinter steht auch eine sagenumwobene Geschichte. Ein Wein zum "Staat machen".
BZ: Die Breisgauer haben sich ...