"Keinen Nudelsalat!" Die Antwort auf die Frage, was man denn zu diesem Grillabend mitbringen soll, kommt wie aus der Pistole geschossen. Nun hat Michael Köpf gar nicht mal unbedingt etwas gegen Nudelsalat. Oder gegen Kartoffeln. Oder Brot. Überhaupt gegen alles, was unter dem Sammelbegriff "Beilagen" läuft. Nein. Aber heute würde das alles nur unnötig Platz beanspruchen - im Magen. Denn es gibt Fleisch. Viel Fleisch. Vom Grill und in zahllosen Variationen.
Keine Frage: Michael Köpf ist ein Mann im Glutrausch. Auf der Terrasse und im Garten seines Hauses in Schliengen staunt der Besucher gleich über ein gutes Dutzend Grills. Befeuert mit Gas oder Kohle, Kugel- und Keramikgrills, Smoker, die an ...