Eröffnung
Pop-up-Restaurant "Hawara" zieht ins Freiburger Vorderhaus
Das soziokulturelle Zentrum "Fabrik" im Freiburger Stadtteil Herdern hat neue Pächter gefunden: die Betreiber des Pop-up-Restaurants "Hawara". Der Vertrag ist auf sechs Monate befristet – vorerst.
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Nicolai Heuer, Yannik Spielmann und Sonja Wagner (von links) sind die Betreiber des neuen Pop-up-Restaurants im Vorderhaus. Foto: Ingo Schneider
Die ehemalige Vorderhaus-Gastronomie hat einen neuen Pächter gefunden. Am 30. November gab es ein Soft-Opening, ab dem 1. Dezember sind die drei "Hawara"-Betreiber nun regulär die neuen Wirte im soziokulturellen Zentrum "Fabrik" in Herdern.
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