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BZ-Rezeptwettbewerb: Backen

Qualität war wieder das beste Rezept

Maikka Kost
  • Do, 15. September 2005, 00:00 Uhr
    Gastronomie

     

Die Experten-Jury hat es sich nicht leicht gemacht: Aber sie hat die 20 besten Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker der Region gefunden

Die Rezept-Jury bei der Arbeit (von li...s-Albert Stechl und Alexander Bühler.   | Foto: Wolfgang Grabherr
Die Rezept-Jury bei der Arbeit (von links): Christian Hodeige, Hermann Decker, Hans-Albert Stechl und Alexander Bühler. Foto: Wolfgang Grabherr
600 Rezepte für Kuchen, Torten und Weihnachtsgebäck haben BZ-Leserinnen und -Leser beim Rezeptwettbewerb "Badisch schmeckt’s" eingereicht – ein nahezu unbezwingbarer Berg. Doch nun stehen 20 Siegerinnen und Sieger (!) fest. Dieser Tage hat die Jury die Einsendungen gesichtet: "Eine bereichernde Erfahrung", lautete am Ende das Fazit der vier ...

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