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Gastronomie

Restauranteröffnung in Freiburg verzögert sich wegen verhängtem Baustopp

Anika Maldacker

Von

Mi, 19. Januar 2022 um 11:00 Uhr

Gastronomie

BZ-Abo Seit Monaten warten zwei Köche darauf, in Freiburg ihren Imbiss zu eröffnen. Die Stadt hat einen Baustopp verhängt, weil bei den Umbauarbeiten gegen den Denkmalschutz verstoßen wurde.

In der Löwenstraße 4 wollen zwei Köche...s „Spice Trails“ eröffnen.  | Foto: Michael Bamberger
In der Löwenstraße 4 wollen zwei Köche den Imbiss „Spice Trails“ eröffnen. Foto: Michael Bamberger
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Zwei Köche warten seit Monaten darauf, dass sie mit ihrem Imbiss im Bermuda-Dreieck starten können. Kurz vor der geplanten Eröffnung eines kleinen Restaurants mit südasiatischer Küche verhängte das Baurechtsamt jedoch einen Baustopp. Weil ein Bauantrag unvollständig ist, hängen die Unternehmer seit Wochen in ...

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