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Rezept: Wie macht man Fischstäbchen selbst?

Der Freiburger Koch Ben Kindler rät im BZ-Interview in unserer Genussserie: Machen Sie mal Fischstäbchen mit Ihren Kindern selber! Hier ist sein Rezept dafür.  

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Der Koch am Werk. | Foto: Joss Andres
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Der Koch am Werk. Foto: Joss Andres
Das Rezept: Fischstäbchen
Ben Kindler hat dafür einen besonderen Paniermehl-Tipp
"Das Schöne an den Fischstäbchen ist, dass sie sowohl etwas ...

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Schlagworte: Ben Kindler