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Schütteltest ist Schnee von gestern

  • dpa

  • So, 14. April 2024
    Gastronomie

     

Der Sonntag Schütteln Sie auch Tiefkühlware gern, um zu testen, ob sie zwischendurch nicht schon mal angetaut war? Doch die Bildung von Klumpen oder Eiskristallen ist gar kein Beweis dafür, sagen Experten.

Zur Einhaltung der Kühlkette werden Tiefkühlprodukte direkt vom Hersteller bis zur Lieferung ...

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