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Kontraste

So kombiniert man Süße und Schärfe

Von süß-sauren Soßen bis hin zu salzigem Karamell: Solche Kontraste beim Essen sind ganz nach Ihrem Geschmack? Dann ist es Zeit, süß und scharf zusammenzubringen. Hier kommen solche "swicy" Ideen.

  • dpa

  • So, 15. September 2024, 07:00 Uhr
    Gastronomie

     

Gegensätze ziehen sich an – auch auf dem Teller oder im Glas. Wie gut sich süß und salzig verstehen, weiß ...

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