Wie lecker und kreativ man mit Gemüse kochen kann, zeigt der ehemalige Sternekoch Christian Henze in seinem neuen Buch. Dazu gibt’s Saisontipps und praktische Kniffe.
Christian Henze war Sternekoch, rührte lange Zeit exklusiv für den Milliardär Gunter Sachs in dessen Töpfen und Pfannen und verfolgt mit seinem neuesten Kochbuch vor allem ein Ziel: Es soll zeigen, wie leicht und ...