Obst

Was man über Birnen wissen muss

dpa

Von dpa

So, 13. September 2020 um 15:53 Uhr

Gastronomie

Der Sonntag Birnen haben jetzt Saison: Den optimalen Zeitpunkt zum Verzehr von Birnen zu finden, ist gar nicht so einfach. Waren sie eben noch steinhart, sind sie kurze Zeit später schon butterweich.

Bei der Ernte oder beim Kauf von Birnen sollten die Früchte fest und knackig sein. So mögen sie die meisten Birnenfans auch, wenn sie die Früchte roh als ...

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