Torten, die nicht nur schmecken, sondern auch gut aussehen: Damit ist Konditormeisterin Sarah Höcklin aus Löffingen zur Kuchen-Influencerin geworden. Für die BZ hat sie ihre Backstube geöffnet.
Sarah Höcklin mit ihrer Variante einer Schwarzwälder Kirschtorte Foto: Stefan Mertlik
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Die zwei Millimeter dicke Schokoladenschicht knackt beim Hineinbeißen. Darunter verbirgt sich weicher Käsekuchen. Die cremige Masse verschmilzt mit der Schokolade, die auf der Zunge zart geworden ist. Konditormeisterin Sarah Höcklin backt süße Sünden wie diese. Bevor jedoch ein Cupcake, Keks oder Macaron aus ihrem Ofen im Mund verschwindet, freut sich das Auge über die bunten Streusel, ...
Torten, die nicht nur schmecken, sondern auch gut aussehen: Damit ist Konditormeisterin Sarah Höcklin aus Löffingen zur Kuchen-Influencerin geworden. Für die BZ hat sie ihre Backstube geöffnet.
