Offenburg
Ausflugslokal am Großen Deich eröffnet unter altbewährter Leitung
Nach längeren Verhandlungen mit Interessenten hat sich Michael Seiler nun doch für die Familienregie am Großen Deich entschieden.
Di, 30. Apr 2019, 10:56 Uhr
Gastronomie

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Wenn das kein Omen ist! Der Kinziglauf beschreibt beim Großen Deich ein S wie Seiler. Foto: Ralf BurgmaierDas Ausflugslokal am Großen Deich eröffnet pünktlich zum 1. Mai unter altbewährter Leitung wieder. Eigentlich war ein Pächterwechsel zur Saisoneröffnung angekündigt worden. Zunächst betreibt aber Hauseigentümer Michael Seiler nun das traditionelle Ausflugslokal selbst. Ab dem 1. Juli wird dann Seilers Lebensgefährtin, Jeannette Schmieder, die Geschäftsführung übernehmen.
Für den Bauunternehmer sei es letztendlich eine Bauchentscheidung gewesen, sich gegen eine Verpachtung zu entscheiden. Drei Gastronomen hatten sich um die Bewirtung der bevorzugt gelegenen Deich-Wirtschaft beworben. Von 2016 bis Oktober 2018 ...