Grill-Serie Teil 16
Das Rezept: Gegrillter Bonito mit Thunfischsauce
Erwin Matuschek & Lörrach
Mi, 26. Juni 2013, 00:00 Uhr
Gastronomie
Fisch trifft Grill – eine unwiderstehliche Liaison: Der gegrillte Bonito mit Thunfischssauce bekommt durch die beigefügten Kräuter den richtigen Pepp! Da dürfte selbst Flipper keine Einwände haben.
![Edel: Bonito eignet sich sehr gut für den Grill. | Foto: JonFennel - Fotolia Edel: Bonito eignet sich sehr gut für den Grill. | Foto: JonFennel - Fotolia](https://ais.badische-zeitung.de/piece/04/5b/52/85/73093765-w-640.jpg)
2 EL Olivenöl, 2 EL Wasser, 2 EL gehackte Petersilie, 5 EL ...