Grill-Serie Teil 17
Das Rezept: Mediterran gefüllte Lammschulter
Gut gerollt und fest verschnürt ist die mediterran gefüllte Lammschulter bereit für den Grill-Rost. Für Schnellgriller ist dieses Gericht nicht gedacht – denn auf die Hitze muss Ruhe folgen.
Wichtig: Den Knochen aus der Lammschulter auslösen lassen. Foto: Yvonne Bogdanski - Fotolia
Zutaten:
Vorbereitung:
Die Lammschulter bei ...
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