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Weihnachtsbrödli

Früchtebrotwürfel made in Germany

  • Mi, 21. Oktober 2009, 16:35 Uhr
    Gastronomie

     

Früchtebrotwürfel sind nicht zu süß, aber angenehm saftig. Linda Tsardakas-Grimm aus Berghaupten hat sie aus der Not heraus entwickelt.

Früchtebrotwürfel.  | Foto: Michael Wissing
Früchtebrotwürfel. Foto: Michael Wissing
Schon lange schlummerte ein Rezept für Feigenplätzchen in der Küchenschublade von Linda Tsardakas-Grimm. Als sie das Rezept endlich ausprobieren wollte, hatte sie jedoch weder die vorgeschriebene Backform noch Feigen im Haus; dafür aber jede Menge Trockenfrüchte.
Die passionierte und erfahrene Hobbybäckerin machte sich beherzt ans Werk: Sie ersetzte die Feigen ...

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