Mobiler Imbiss

In Freiburg gibt es jetzt griechische Pita – aus einem Foodtruck

Claudia Füßler

Von Claudia Füßler

Fr, 14. Januar 2022 um 19:50 Uhr

Gastronomie

BZ-Plus Griechisches Streetfood gab es in Freiburg bislang nicht – bis Jonas Doll sich entschloss, genau das in einem Foodtruck anzubieten. Nun ist er mit seinem mobilen Pita-Imbiss regelmäßig auf Tour.

Eine eiskalte Cola und eine frische Pita auf die Hand – das ist Jahr für Jahr die Tradition, mit der Jonas Doll seinen Urlaub in Griechenland beginnt. In Freiburg und Umgebung vermisste er ein solches Angebot, und schuf es kurzerhand selbst: Seit gut zehn Monaten verkauft der 35-Jährige aus seinem Pita-Foodtruck heraus original griechisches Streetfood an unterschiedlichen Standorten in der Stadt.
Griechenland, genauer Athen, sei seine zweite Heimat, sagt Jonas Doll. Der Sohn einer Deutschen und eines Griechen verbringt jedes Jahr mehrere Wochen dort und schätzt neben dem mediterranen Lebensgefühl den Wert, den die ...

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