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Backrezepte

Kastanienstollen: Ein Hauch Urlaub

Hagen Späth
  • Di, 18. Oktober 2005, 00:00 Uhr
    Gastronomie

     

Manuela Müllerleile aus Schuttertal mag den Kastanienstollen, weil er sie an den Urlaub erinnert

Himmlisch locker und herrlich herbstli...t Puderzucker wie mit Schokoladenguss.  | Foto: Michael Wissing
Himmlisch locker und herrlich herbstlich: Der Kastanienstollen schmeckt mit Puderzucker wie mit Schokoladenguss. Foto: Michael Wissing
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SCHUTTERTAL. "Das ist nicht mehr nur Hobby, das ist schon Sucht", bekennt sich Manuela Müllerleile ganz offen zu ihrer Leidenschaft, dem Backen. Insgesamt sechs Rezepte hat die Schuttertälerin eingereicht, den Juroren des BZ-Rezeptwettbewerbs aber hat es besonders ihr Kastanienstollen angetan.
"Dass man mit Esskastanien backen kann, das ist tatsächlich einigermaßen ungewöhnlich", sagt die ...

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