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Weihnachtsbrödli

Kirschwasser bringt den Schwarzwald in die Schokogipfel

  • Mi, 28. Oktober 2009, 19:17 Uhr
    Gastronomie

     

Ihre Schwarzwälder Schokogipfel backt Regine Mößner aus Köndringen mit regionalen Zutaten aus eigener Produktion.

Schwarzwälder Schokogipfel  | Foto: Michael Wisssing
Schwarzwälder Schokogipfel Foto: Michael Wisssing
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Ein herzlich lächelndes Gesicht unter einem schwarzen Kopftuch mit weißen Punkten, dazu eine schwarze Schürze und bunte Birkenstocksandalen: So steht Regine Mößner am handgetischlerten Backbrett und knetet den Teig für ihre Schwarzwälder Schokogipfel.
Unter ihren Händen vermengen sich regionale Zutaten: Nüsse von eigenen ...

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