Mecklenburger Pfeffernüsse Foto: Micheel Wissing
"Den hier", sagt Annette Frost und holt einen dicken braunen Teigklumpen aus einer Schüssel, "habe ich vor zwei Wochen schon mal vorbereitet." Bitte? Und daraus wollen wir jetzt Plätzchen backen? Ist der nicht irgendwie – schlecht? "Keine Sorge", lacht die 55-Jährige, "da ist kein Ei dran, der steckt eine lange Lagerung gut weg." Besser noch: "Er", ...
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