Kochbücher

Rezepte von Welt: Neuheiten im Kochbuchregal

Auf der Frankfurter Buchmesse werden auch die Kochbuchverlage wieder zahlreiche Neuerscheinungen vorstellen. Vier davon haben wir für Sie ausgewählt.  

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Die Welt in Lafers Küche  | Foto: bz
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Die Welt in Lafers Küche Foto: bz
BLICK ÜBERN TELLERRAND
Johann Lafer mag es schwergewichtig. Schon seine letzten beiden Bücher brachten jeweils satte fünf Pfund auf die Waage. Jetzt legt er wieder einen 480-Seiten-Wälzer vor, und man fragt sich: Muss man den haben? Die Antwort darauf gibt das Pfundsstück selbst. Denn Konzept und Rezepte sind erneut beeindruckend: 70 ...

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