Gruß aus der Küche
Warum Franco Iaia vom Ristorante Engel in Wittnau die Olive lobt und Schreiner bewundert
Fr, 12. August 2022, 22:00 Uhr
Gastronomie
Von seinem Vater hat Franco Iaia das Ristorante Engel in Wittnau einst übernommen – jetzt steigt sein Sohn mit ein. Wie harmonisch läuft das ab?
... und ich bin ihm sehr dankbar dafür, wie das damals ablief. Er hat mir unglaublich viel mit auf den Weg gegeben, vor allem: Ruhe und Gelassenheit. Auch in stressigen ...