Das Restaurant "Gleis 1" in March hat allein auf Google mehr als 1300 Rezensionen, in der deutlichen Mehrzahl positive. Inhaberin Simone Krug freut sich stets über Feedback – auch über negatives.
Warum sind Sie Koch geworden? Welches leckere Gericht lässt sich aus drei Zutaten zaubern? Was kommt bei Ihnen nicht auf den Teller? Alle 14 Tage erscheint die BZ-Serie "Gruß aus der Küche" im BZ-Magazin. Gastronomen aus unserer Region beantworten darin solche Fragen ...