Ein Besuch im Gioia mia l'officucina in Freiburg ist wie ein Kurzurlaub in Italien
Von der Pizza Bianca mit Trüffel bis Orecchiette mit Rübenspitzen und Sardellen: In der Pizzeria Gioia mia l'officucina am Freiburger Friedrichsring gibt es italienische Klassiker – aber keine Speisekarte.
Das Gioia mia l'officucina wurde aus der Not geboren und war eigentlich nur als Hobby gedacht. Die auf Eis spezialisierte italienische Familie Montanti suchte eine Winterbeschäftigung und ...