Gastronomie

Kommentar

Die badische Weinwirtschaft scheint von allen guten Geistern verlassen zu sein

Genussmesse

Sieben Dinge, die du auf der Plaza Culinaria probieren solltest

Hinterzarten

Vater und Sohn haben ein Kochbuch geschrieben, in dem auch Fitnessübungen stehen

Gastronomie

Schweizer Unternehmer will den Adler in Görwihl sanieren

Kochkunst

Köchin Luisa Zerbo macht auf der Plaza Culinaria herzhafte Macarons

Marktplatz

Diese Stribili aus Lahr sind ein Nest aus frittiertem Glück

Genossenschaft

So will ein Bürger das Gasthaus Maien wiederbeleben

Gastronomie

Pizzeria will Terrasse über dem Hohlebach bauen

Gastronomie

Dem Kleinen Meyerhof in der Freiburger Altstadt droht das Aus

Das Pfarrcafé ist gerettet

Efringen-Kirchen

Gourmetführer Gault & Millau vergibt erstmals 100 Punkte an einen Gutedel

Hotel- und Gaststättenverband

Landgasthöfe im Südwesten kämpfen ums Überleben

Generationenwechsel

Das Gasthaus Rebstock in Haltingen setzt auf ein junges Team

Kochbücher

Tim Mälzer definiert seine neue kulinarische Heimat

Gottenheim

Kinderleichte Becherküche: Birgit Wenz bringt Kindern das Kochen bei

Alles im Fluss

Wein

Winzergenossenschaft Glottertal: Wer war der rote Bur?

Gastronomie

Zwei Bücher entführen in die Weinkeller und Küchen der Region

Wein aus Baden

Jahrgang ist "ein Geschenk der Natur"

Nachfolger gefunden

Wirte der Stollenbacher Hütte im Zastlertal stellen den Betrieb ein

Chrysanthema in Lahr

Rainer und Heide Krebs hören nach 25 Jahren mit ihrer Crêperie auf

Genuss

Auf der Feinmesse Basel stellen sich kleine Lebensmittelmanufakturen vor

Gastrobuch

Der "Löwen" in Krozingen ist eins von 50 historischen Gasthäusern im Südschwarzwald

Regionale Küche

Kochbuch gibt Einblick in die Töpfe von elf Feuerwehren rund um Schwarzwald und Kaiserstuhl

Vogtsburg-Oberbergen

Fritz und Friedrich Keller aus Vogtsburg sind Winzer des Jahres

Speisen und Lauschen

Olaf Hesse will "Kaisers Bühne" in Karsau wiederbeleben

Preis für die Haltinger Winzer

Start am 9. November

Die Plaza Culinaria will jünger, wilder und noch leckerer werden

Gastronomie

Restaurant des Hotels Bad in Eisenbach schließt im Dezember

Acht Tipps, wie Sie Äpfel lecker verwerten können