Italienische Küche
Kochen wie in Kalabrien mit Rezepten für traditionelle Spezialitäten
Folgen des Klimawandels
Am Kaiserstuhl könnte es künftig mehr Rotweine geben
Wiehre
Zwei Freiburger stellen veganen Käse aus Blumenkohl und Nüssen her
Pläne
Auf dem Areal der Kult-Kneipe Café Z in Bad Krozingen sollen Wohnungen gebaut werden
Ausgezeichnet
Das Restaurant "Blümchen" in Freiburg-Opfingen hat vielleicht die Lösung für den Personalmangel in der Gastro gefunden
Inklusion
In diesen italienischen Restaurants arbeiten nur junge Menschen mit Autismus
Höchenschwand
Bärentatzen und Biberschwänze: Dieses historische Kochbuch ist eines Küchenmeisters Kostbarkeit
Kommunalpolitik
Grundsatzdebatte im Ausschuss: Gibt es in Schopfheim zu viele Dönerläden?
Schallstadt
Restaurant, Eisdiele, Krippe – was in der Schallstadter Ortsmitte jetzt alles zu finden ist
Haltbarkeit von Lebensmitteln
Hitze: Worauf man bei Essen achten sollte
