Gastronomie

Lahr und Region

Gastronomen dürfen ab Donnerstag wieder öffnen – einige warten aber noch ab

Handel und Gaststätten

Das Echo auf die Lockerungen in Grenzach-Wyhlen ist geteilt

Interview

Gastroöffnungen im Markgräflerland: "Fehlendes Personal wird noch zum Knackpunkt"

Spurensuche

Im ehemaligen Gasthaus Schifflände in Zell hat nie ein Schiff angelegt

Hotel-Projekt

Der Rohbau des neuen Gesundheitsresorts Luisenhöhe in Horben ist fertig

Baden-Württemberg

Wie ist die wirtschaftliche Lage in Hotellerie und Gastronomie?

Ernährung

Fisch-Spezialist Michael Wickert: "Fisch ist unstrittig ein gesundes Lebensmittel"

"Es ist ein geselliges Essen"

Das Italienische River Café Sammelkochbuch

NACHSCHLAG: Geradliniger Genuss

Kurz gefasst

Naschwerk

Neuenburger Bäcker stellt selbst Marshmallows her

Italienische Küche

Kulinarisches Kopfkino: Die besten Rezepte aus dem River Café in London

Euphorisch bis skeptisch

Wie Gastronomen zwischen Weil und Kandern mit der Öffnungsperspektive umgehen

Weinwissen

Wie große Weine in Barriquefässern noch größer werden

Trotz Lockerungen

Viele Schopfheimer Wirte werden Samstag noch nicht öffnen können

Gastronomie

Mick Gäntzel eröffnet in Lörrach einen Biergarten mit kleinem Markt

"Endlich wieder Wirt sein"

Kaiserstühler Gastronomen freuen sich, dass sie ab Samstag öffnen dürfen

Gutachten

Stadt Lahr sieht den Bedarf für ein weiteres Hotel und wirbt um Investoren

Corona-Lockerungen

Lörrachs Gastronomen bereiten sich auf mögliche Öffnung vor

Titisee-Neustadt

Warum der Neustädter Hof die Fasnet heimatlos macht

Ihringen

Im Hofgut Lilienhof wurden viele Hochzeiten verschoben

Pächterwechsel und Neustarts

Stühlerücken in der Freiburger Gastronomie

Kochbuch zum Stadtjubiläum

Brägele und Bubespitzle – so isst Freiburg

Hochschwarzwald

Freiburger Gastronomenfamilie übernimmt das Turnerheim am Feldberg

Ravennaschlucht

Das Hofgut Sternen in Breitnau bietet Dinner im Camper an

Kochbuch

Preiswert Vegan kochen: Mit Zauberwürzen

Von Feuerplatte bis Karotten-Hotdog

Die Trends rund ums Grillen

Debatte in Italien

Darf Pizza aus dem Automaten kommen?

Stechls Standgericht

Warum nicht einmal Pudding und Kompott als Hauptmahlzeit?

Corona-Krise

Zwei Kanderner Gastronomen machen auf ihre prekäre Lage aufmerksam