Vielseitiges Kraut

Wo frische Minze als Würze nicht fehlen sollte

Der Sonntag Ihr Frischekick ist einzigartig und macht sie zum perfekten kulinarischen Begleiter für den Sommer: Minze gibt es in Gärtnereien auch in außergewöhnlichen Arten, die ein Experiment wert sind.  

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Grün und frisch: Minze taugt nicht nur für Tee.  | Foto: gertrudda  (stock.adobe.com)
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Grün und frisch: Minze taugt nicht nur für Tee. Foto: gertrudda  (stock.adobe.com)
Pfefferminze kennt jeder. Entdeckt wurde die natürliche Kreuzung aus Wasserminze und Grüner Minze (Spearmint) zuerst in Großbritannien. Das Inselreich ist bekannt für seine Liebe zum erfrischenden Kraut und die zu Fleischgerichten gereichte Sauce, für die vorzugsweise Grüne Minze verwendet wird.
Ebenso geschätzt wird Minze dort auch als ...

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